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イングランド

FLINT VALLEY
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FLINT VALLEY

イギリスサリー州でデンビーズ・ワイン・エステートが造る白ワイン。
フリント・ヴァレーはセイベル・ブランにライヘン・シュタイナーを使用したエレガントな辛口。
熟したレモンとライムなどの柑橘系の爽やかなアロマから熟した洋梨の綺麗なアロマへと変化、ミネラル感とのバランスも良く綺麗な酸が絡まる華やかな一本。
食事との相性も抜群の味わいです。
(白・辛口)

価格(税込) 3,240 円 詳しくはこちら

GREENFIELDS  2006
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GREENFIELDS 2006

イギリスサリー州でデンビーズ・ワイン・エステートが造るスパークリングワイン。このグリーンフィールズはピノ・ノワール45%、シャルドネ45%、ピノ・ムニエ10%を用いたもの。シャンパーニュと同じ気候、土壌条件を活かして同じ品種を用いてシャンパーニュ製法で造る一本。瓶内2次醗酵後、約3年の熟成を経てリリースされる為、黄色の色合いも深く、イーストやリンゴの蜜のようなアロマと濃厚な果実味があり、エレガント且つ複雑味が十分楽しめます。
(発泡・白・辛口)

価格(税込) 5,616 円 詳しくはこちら

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WHITEDOWNS  NV
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WHITEDOWNS NV

イギリスサリー州でデンビーズ・ワイン・エステートが造るスパークリングワイン。このホワイトダウンズは、イングランドで一番植えられているセイベル・ブランを100%用いてシャンパーニュ製法で造られたもので生産本数は13,000本。淡いレモン色に洋梨のようなアロマが感じられ、柔らかな酸とリンゴのような果実味は円やかで優しく、非常にクリーミーな味わい。
(発泡・白・辛口)

価格(税込) 4,752 円 詳しくはこちら

ROSE HILL
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ROSE HILL

イギリスサリー州でデンビーズ・ワイン・エステートが造るロゼワイン。このローズヒルはドルンフェルダーとピノ・ノワール、そしてロンドを使用したロゼワイン。生産本数は9,000本。愛らしい淡いルビー色にイチゴやフランボワーズジャムなどの赤系ベリー、ハーブのアロマが感じられフローラルなニュアンスもあり、綺麗な酸と共にほんのりと柔らかい甘みが後に感じられる中辛口のロゼです。冷やしてアペリティフにも良いし鶏肉や豚肉料理と合わせるのもお薦めです!(ロゼ・中辛口)

価格(税込) 3,348 円 詳しくはこちら

REDLANDS  2010
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REDLANDS 2010

イギリスサリー州でデンビーズ・ワイン・エステートが造る赤ワイン。このレッドランズは1991年植樹のドルンフェルダー50%に1990年のピノ・ノワールを50%ずつ使用。25~30℃にて約2週間醗酵後ブレンドし、フレンチ&イングリッシュオークにて熟成。明るいルビー色にイチゴなどの赤系ベリー、スミレやスパイスのアロマが感じられ、滑らかな果実味とタンニンが心地よく広がっていきます。サリー州名産のブルーチーズ、ノールベリー・ブルーと合わせたり、ペッパー・ステーキなどがお勧めです!(赤・辛口・ミディアムボディ)

価格(税込) 3,024 円 詳しくはこちら

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SURREY GOLD
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SURREY GOLD

イギリスサリー州でデンビーズ・ワイン・エステートが造る白ワイン。
サリー・ゴールドは1990年より生産を開始したものでミュラー・トゥルガウ、バッカス、オルテガを使用。
イングランドで一番のセールスを誇り、デンビーズのスタイルを分かり易く感じられるワイナリーの顔ともいえるキュヴェ。
淡いレモンイエローでほんのりハーブのニュアンスの白桃やリンゴのコンポートの果実味のアロマを感じながらもエレガントで爽やかな中辛口。
アジアンフードや中華料理のようなスパイスが効いた料理と合わせるのがお勧め。
(白・中辛口)

価格(税込) 3,240 円 詳しくはこちら