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マデイラ(甘口デザートワイン) & 4種類入りオーガニックチョコのバレンタインセット
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マデイラ(甘口デザートワイン) & 4種類入りオーガニックチョコのバレンタインセット

バレンタインデーなどのギフトにも最適!!

有機栽培のこだわりチョコレート(4種類の味)にそれに合う珠玉の大人のデザートワインの甘~~い組み合わせです!

写真の様なバレンタイン・ラッピングも承りますのでお申し付け下さい。

マデイラは7代目のクリス・ブランディが精力的に造るマデイラの中でも新しいスタイルの甘口。
マルムジーとブアルを50%ずつ使用。
レーズンなどのドライフルーツに木樽やスパイスナッツのニュアンス。
リッチな甘さが広がるが酸とのバランスも見事な新しいマデイラワインです。
※200mlサイズはスクリューキャップです
(琥珀色・極甘口・Alc:19度・200ml)

チョコレートはフランスの小さなショコラティエが原料をすべて有機栽培で造るもの。
この『コンテ・フルーレット』は少量ずつ4種の味わいを花の形に模した可愛らしいタイプです。
●【ハイビスカス】
ハイビスカスをブレンドした綺麗な薄むらさき色が印象的なホワイトチョコレート。
ハイビスカスの甘酸っぱさとまろやかなホワイトチョコレートが絶妙にマッチ。
飾りつけられた花びらとゴマがアクセントです。
●【グリーンティー】
グリーンティーをブレンドした綺麗なライトグリーンが印象的なホワイトチョコレート。
ほのかに香るグリーンティーとホワイトチョコレートが絶妙にマッチ。
散りばめられたお花とゴマがアクセントです。
●【ターメリック&ジンジャー】
ターメリックとジンジャーをブレンドしたホワイトチョコレート
。鮮やかな黄色はターメリックの色です。ターメリックはカレーにはかかせない香辛料ですが、チョコレートにブレンドするアイデアはとても斬新。風味もかなり独特ですが好きな人にははまる味かもしれません。飾りつけられた花びらとゴマ、生姜のコンフィがアクセントです。
ターメリックは日本ではウコンと呼ばれ、消化力を高め腸の動きを良くする働きがあります。
●【ラベンダー】
ややビターなカカオにラベンダーの花とパウダーで香りを練りこませた甘美なダークチョコレート。
華やかで絶妙なバランスのこのチョコは病み付きになります!

原産国名:フランス・サントル圏モロッグ
原材料名:
●【ハイビスカス】砂糖、カカオバター、全粉乳、ハイビスカス、胡麻、食用花(ヤグルマギク)
●【グリーンティー】砂糖、カカオバター、全粉乳、緑茶、胡麻、食用花
●【ターメリック&ジンジャー】砂糖、カカオバター、全粉乳、ターメリック、生姜、胡麻、食用花(キンセンカ)
●【ラベンダー】カカオペースト、砂糖、カカオバター、胡麻、ラベンダーパウダー、ラベンダー
賞味期限 2015年11月2日
保存方法 冷暗所で保存

このセットはバレンタイン・ラッピングも承りますよ!

価格(税込) 2,916 円 詳しくはこちら

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

CONTER FLEURETTE (コンテ・フルーレット:4種入り)
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CONTER FLEURETTE (コンテ・フルーレット:4種入り)

フランスの小さなショコラティエが原料をすべて有機栽培で造るチョコレート。この『コンテ・フルーレット』は少量ずつ4種の味わいを花の形に模した可愛らしいタイプです。

【ハイビスカス】
ハイビスカスをブレンドした綺麗な薄むらさき色が印象的なホワイトチョコレート。
ハイビスカスの甘酸っぱさとまろやかなホワイトチョコレートが絶妙にマッチ。
飾りつけられた花びらとゴマがアクセントです。

【グリーンティー】
グリーンティーをブレンドした綺麗なライトグリーンが印象的なホワイトチョコレート。
ほのかに香るグリーンティーとホワイトチョコレートが絶妙にマッチ。
散りばめられたお花とゴマがアクセントです。


【ターメリック&ジンジャー】
ターメリックとジンジャーをブレンドしたホワイトチョコレート
。鮮やかな黄色はターメリックの色です。ターメリックはカレーにはかかせない香辛料ですが、チョコレートにブレンドするアイデアはとても斬新。風味もかなり独特ですが好きな人にははまる味かもしれません。飾りつけられた花びらとゴマ、生姜のコンフィがアクセントです。
ターメリックは日本ではウコンと呼ばれ、消化力を高め腸の動きを良くする働きがあります

【ラベンダー】
ややビターなカカオにラベンダーの花とパウダーで香りを練りこませた甘美なダークチョコレート。
華やかで絶妙なバランスのこのチョコは病み付きになります!

原産国名:フランス・サントル圏モロッグ
原材料名:
●【ハイビスカス】砂糖、カカオバター、全粉乳、ハイビスカス、胡麻、食用花(ヤグルマギク)
●【グリーンティー】砂糖、カカオバター、全粉乳、緑茶、胡麻、食用花
●【ターメリック&ジンジャー】砂糖、カカオバター、全粉乳、ターメリック、生姜、胡麻、食用花(キンセンカ)
●【ラベンダー】カカオペースト、砂糖、カカオバター、胡麻、ラベンダーパウダー、ラベンダー

賞味期限 2015年11月2日
保存方法 冷暗所で保存

価格(税込) 1,296 円 詳しくはこちら

PUR JUS DE RAISIN CHASSELAS
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PUR JUS DE RAISIN CHASSELAS

フランス南西部、ミディ・ピレネー地域圏の中心都市トゥールーズから1時間ほどの場所にある小さな造り手が造るブドウジュース。
これはワイン用葡萄のシャスラを100%使用したストレートジュースで砂糖や食品添加物は一切不使用た白ブドウジュース。
柑橘系や花、桃のアロマが綺麗な甘みあるしっかりとした味わい。
その驚異的なバランスを誇る味わいはパーティーやプレゼントにもぴったり。
もちろんアルコールは入っていませんので、子供から大人まで幅広くお召し上がりいただけます。
※澱や浮遊物が見られる場合がありますが、果実由来の自然なものです
(750ml Alc 0°賞味期限2015年9月15日)

価格(税込) 1,728 円 詳しくはこちら

JUS DE RAISIN MUSCAT PETILLANT (スパークリング・マスカットジュース)
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JUS DE RAISIN MUSCAT PETILLANT (スパークリング・マスカットジュース)

フランス南西部、ミディ・ピレネー地域圏の中心都市トゥールーズから1時間ほどの場所にある小さな造り手が造るブドウジュース。
これはマスカット・ハンブルグを100%使用したストレートジュースで砂糖や食品添加物は一切不使用た綺麗なロゼ色のスパークリングジュース。
マスカットの華やかな香りが広がりしゅわしゅわの炭酸が心地よく、甘みと酸味のバランスもちょうど良い感じです。
スパークリングワインを思わせる見た目はちょっとしたパーティーやプレゼントにもぴったり。
もちろんアルコールは入っていませんので、子供から大人まで幅広くお召し上がりいただけます。
※澱や浮遊物が見られる場合がありますが、果実由来の自然なものです
(750ml Alc 0°賞味期限2016年10月10日)

価格(税込) 1,944 円 詳しくはこちら

FEUILLES DE CASSIS (カシスの葉:花チョコレート)
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FEUILLES DE CASSIS (カシスの葉:花チョコレート)

フランスの小さなショコラティエが原料をすべて有機栽培で造るチョコレート。カシス(クロスグリ)はリキュールなどでおなじみの甘酸っぱい実のことです。こちらはそのカシスの葉をブレンドしたチョコレート。お茶や紅茶の葉っぱを思わせるような味わいで、香りは主張しすぎず絶妙なバランス。カカオ分は58.6%でややビターです。飾りつけられた花びらとゴマがアクセントです。(税込・100g)

原産国名:フランス・サントル圏モロッグ
原材料名:カカオペースト、砂糖、カカオバター、カシスの葉
飾り:食用花(ヤグルマギク)、胡麻
賞味期限 2015年4月30日
保存方法 冷暗所で保存

価格(税込) 1,296 円 詳しくはこちら

EPICES APHRODISIAQUES (媚薬のスパイス:花チョコレート)
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EPICES APHRODISIAQUES (媚薬のスパイス:花チョコレート)

フランスの小さなショコラティエが原料をすべて有機栽培で造るチョコレート。この『媚薬のスパイス』、少し怪しげなネーミングのこちらのチョコレートは、4種のハーブ(イラクサ、ジンジャー、カルダモン、セイボリー)を混ぜ合わせたチョコレートです。"媚薬のスパイス"の名の通り、ハーブの組み合わせが病みつきになりそう!香りは主張しすぎず絶妙なバランスです。カカオ分は56.4%でややビターです。散りばめられた花びらとゴマがアクセント。
(税込・100g)

原産国名:フランス・サントル圏モロッグ
原材料名:カカオペースト、ショ糖、カカオバター、イラクサ、生姜、カルダモ ン、セイボリー
飾り:食用花(ヤグルマギク)、胡麻
賞味期限 2015年4月30日
保存方法 冷暗所で保存

価格(税込) 1,296 円 詳しくはこちら

モリーユ茸(アミガサ茸)入り フォアグラ
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モリーユ茸(アミガサ茸)入り フォアグラ

フランス産本格フォアグラ、しかもモリーユ茸がたっぷり入った香りと味の両面で満足できるコストパフォーマンスに優れた商品です。
レ・トレイユ・グルマンド社がミュラール種という肉用とフォアグラ用に作られた特別な品種、ミュラールダック“Mulard Duck”だけを使用し、モリーユ茸(アミガサ茸)を加えたフォアグラです。
ワインのおつまみとして最高ですよ!!
(50g、賞味期限2017年2月25日)
※直射日光を避け常温で保存してください。
開封後は冷蔵しお早めにお召し上がり下さい。

価格(税込) 1,234 円 詳しくはこちら

ロックフォール & クルミ (フリーズドライチーズ 70g)
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ロックフォール & クルミ (フリーズドライチーズ 70g)

この商品はチーズの本場フランスで、高級ロックフォールチーズをフリーズドライしクルミと合わせました。
ロックフォールの塩気とクルミの香ばしさが大変おいしい逸品です。
サクサクとしたフリーズドライ・ロックフォールの食感と、クルミのカリッとした歯ごたえが非常に楽しく、どっしりしたブランデーなどにも相性のいい商品です。
(70g 賞味期限)

価格(税込) 1,296 円 詳しくはこちら

ロックフォール & レーズン (フリーズドライチーズ 70g)
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ロックフォール & レーズン (フリーズドライチーズ 70g)

この商品は
チーズの本場フランスで、高級ロックフォールチーズをフリーズドライしレーズンと合わせました。
ロックフォールの塩気とレーズンの程よい甘味が大変おいしい逸品です。
ワイン全般とよく合います。
特にしっかりした白ワインやソーテルヌ、赤ワインと相性抜群です。
(70g 賞味期限)

価格(税込) 1,296 円 詳しくはこちら

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

シェーヴル & レーズン (フリーズドライチーズ 70g)
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シェーヴル & レーズン (フリーズドライチーズ 70g)

この商品はチーズの本場フランスで、高級シェーブルチーズをフリーズドライしてレーズンと合わせたもの。
フランスでは一般的な山羊乳から作られるシェーブルチーズ。
独特の風味を持つことで知られていますが、スクレ・デ・サヴールでは独自のフリーズドライ製法により、軽い食感となりました。
少し軽めのお酒と相性が良く、スナック感覚で楽しんで頂ける商品です。
(70g 賞味期限)

価格(税込) 1,296 円 詳しくはこちら

HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA  (250ml)
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HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA (250ml)

フランス中部、オーヴェルニュ地域圏ピュイ=ド=ドームにある小さな生産者ユイルリー・ド・ブロが造るエキストラ・ヴァージン・オリーブオイル。1857年創業以来使用され続けている大きな石臼を使用、伝統的な製法で酸化防止剤や保存料など食品添加物を一切用いずに造られるこだわりの逸品。黄金色に輝くEXVオリーブオイルの口当たりは非常にマイルドでフルーティ。
コクがありかすかにバナナのような香りも感じられます。オリーブ特有の苦みや辛みはほとんどなく、どんなお料理にも合います。
パンにつけたりサラダのドレッシング、お料理の仕上げや敷き油にも!。
保存は直射日光を避けて、常温で保存。
(食用オリーブオイル・250ml・賞味期限:2013年10月31日)

価格(税込) 1,404 円 詳しくはこちら

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

VINAIGRE DE CIDRE & MIEL (シードルとハチミツのヴィネガー・250ml)
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VINAIGRE DE CIDRE & MIEL (シードルとハチミツのヴィネガー・250ml)

フランス中部、オーヴェルニュ地域圏ピュイ=ド=ドームにある小さな生産者ユイルリー・ド・ブロが造るシードルとハチミツのヴィネガー。丁寧にシードルに蜂蜜を加えゆっくりと1か月かけて酢酸醗酵させ澱を取り除き瓶詰め。酸化防止剤、保存料などの食品添加物は一切使用しません。まろやかな酸のリンゴ酢は用途も幅広い。サラダのドレッシングやマリネ、ピクルスに。ジュースや炭酸、お酒で割ってドリンクにも。
原材料名はシードル、はちみつのみ。
保存は直射日光を避けて、常温で保存。
(シードルとハチミツのヴィネガー・250ml・賞味期限:2016年4月30日)

価格(税込) 1,080 円 詳しくはこちら

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

HUILE DE NOIX (クルミオイル・250ml)
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HUILE DE NOIX (クルミオイル・250ml)

フランス中部、オーヴェルニュ地域圏ピュイ=ド=ドームにある小さな生産者ユイルリー・ド・ブロが造るクルミオイル。1857年創業以来使用され続けている大きな石臼を使用、伝統的な製法で酸化防止剤や保存料など食品添加物を一切用いずに造られるこだわりの逸品。鮮烈なクルミのアロマが素晴らしく、ルッコラやセロリ、ハーブ類、リンゴ、洋梨、オレンジなどサラダのドレッシングに。又、パンに付けたり肉・魚の料理の仕上げにも!
原材料名は くるみ のみ。
保存は直射日光を避けて、常温で保存。
(クルミオイル・250ml・賞味期限:2013年7月31日)

価格(税込) 2,268 円 詳しくはこちら

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

MOUTARDE FINE TOMATE ET BASILIC (トマト&バジル入りマスタード)
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MOUTARDE FINE TOMATE ET BASILIC (トマト&バジル入りマスタード)

フランス中部、オーヴェルニュ地域圏ピュイ=ド=ドームにある小さな生産者ユイルリー・ド・ブロが造るトマト&バジル入りマスタード。トマトの甘酸っぱい風味とバジルの爽やかな香りが食欲をそそります。増粘剤や保存料、着色料などの食品添加物は一切使っていないため、余計な粘り気や味がしません。マスタードそのものの自然な風味をお楽しみいただけます。ソーセージやハム、ドレッシング、サンドイッチやホットドッグなど、様々なお料理のアクセントにお使い下さい。
開封後は冷蔵庫で最低でも5〜6ヶ月は保存できます。
保存方法は直射日光を避けて、常温で保存、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
原材料はマスタードの種、醸造酢、トマト、バジル、水、塩のみ。
(ぶどう果汁入りマスタード・200g・賞味期限:2015年8月31日)

価格(税込) 1,404 円 詳しくはこちら

MOUTARDE AU MOUT DE RAISIN (ぶどう果汁入りマスタード・200g)
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MOUTARDE AU MOUT DE RAISIN (ぶどう果汁入りマスタード・200g)

フランス中部、オーヴェルニュ地域圏ピュイ=ド=ドームにある小さな生産者ユイルリー・ド・ブロが造るぶどう果汁入りマスタード。白ワイン用のぶどう果汁をブレンドした甘くてスパイシーな無添加。無着色の逸品。ぶどうの風味が効いているので様々なお料理のアクセントに。
開封後は冷蔵庫で最低でも5〜6ヶ月は保存できます。
保存方法は直射日光を避けて、常温で保存、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
原材料はマスタードの種、醸造酢、白ワイン、ぶどう果汁、水、塩のみ。
(ぶどう果汁入りマスタード・200g・賞味期限:2015年4月30日)

価格(税込) 1,512 円 詳しくはこちら