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シェリー、ポート、酒精強化

MADEIRA ALVADA 5YEAR OLD (500ml)
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MADEIRA ALVADA 5YEAR OLD (500ml)

このマデイラは7代目のクリス・ブランディが精力的に造るマデイラの中でも新しいスタイルの甘口。マルムジーとブアルを50%ずつ使用。
レーズンなどのドライフルーツに木樽やスパイスナッツのニュアンス。
リッチな甘さが広がるが酸とのバランスも見事な新しいマデイラワインです。
(琥珀色・極甘口・Alc:19度・200ml)

価格(税込) 2,700 円 詳しくはこちら

マデイラ(甘口デザートワイン) & 4種類入りオーガニックチョコのバレンタインセット
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マデイラ(甘口デザートワイン) & 4種類入りオーガニックチョコのバレンタインセット

バレンタインデーなどのギフトにも最適!!

有機栽培のこだわりチョコレート(4種類の味)にそれに合う珠玉の大人のデザートワインの甘~~い組み合わせです!

写真の様なバレンタイン・ラッピングも承りますのでお申し付け下さい。

マデイラは7代目のクリス・ブランディが精力的に造るマデイラの中でも新しいスタイルの甘口。
マルムジーとブアルを50%ずつ使用。
レーズンなどのドライフルーツに木樽やスパイスナッツのニュアンス。
リッチな甘さが広がるが酸とのバランスも見事な新しいマデイラワインです。
※200mlサイズはスクリューキャップです
(琥珀色・極甘口・Alc:19度・200ml)

チョコレートはフランスの小さなショコラティエが原料をすべて有機栽培で造るもの。
この『コンテ・フルーレット』は少量ずつ4種の味わいを花の形に模した可愛らしいタイプです。
●【ハイビスカス】
ハイビスカスをブレンドした綺麗な薄むらさき色が印象的なホワイトチョコレート。
ハイビスカスの甘酸っぱさとまろやかなホワイトチョコレートが絶妙にマッチ。
飾りつけられた花びらとゴマがアクセントです。
●【グリーンティー】
グリーンティーをブレンドした綺麗なライトグリーンが印象的なホワイトチョコレート。
ほのかに香るグリーンティーとホワイトチョコレートが絶妙にマッチ。
散りばめられたお花とゴマがアクセントです。
●【ターメリック&ジンジャー】
ターメリックとジンジャーをブレンドしたホワイトチョコレート
。鮮やかな黄色はターメリックの色です。ターメリックはカレーにはかかせない香辛料ですが、チョコレートにブレンドするアイデアはとても斬新。風味もかなり独特ですが好きな人にははまる味かもしれません。飾りつけられた花びらとゴマ、生姜のコンフィがアクセントです。
ターメリックは日本ではウコンと呼ばれ、消化力を高め腸の動きを良くする働きがあります。
●【ラベンダー】
ややビターなカカオにラベンダーの花とパウダーで香りを練りこませた甘美なダークチョコレート。
華やかで絶妙なバランスのこのチョコは病み付きになります!

原産国名:フランス・サントル圏モロッグ
原材料名:
●【ハイビスカス】砂糖、カカオバター、全粉乳、ハイビスカス、胡麻、食用花(ヤグルマギク)
●【グリーンティー】砂糖、カカオバター、全粉乳、緑茶、胡麻、食用花
●【ターメリック&ジンジャー】砂糖、カカオバター、全粉乳、ターメリック、生姜、胡麻、食用花(キンセンカ)
●【ラベンダー】カカオペースト、砂糖、カカオバター、胡麻、ラベンダーパウダー、ラベンダー
賞味期限 2015年11月2日
保存方法 冷暗所で保存

このセットはバレンタイン・ラッピングも承りますよ!

価格(税込) 2,916 円 詳しくはこちら

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

VIN DE DESSERT HAUT NAVE  NV (720ml)
  • オススメ

VIN DE DESSERT HAUT NAVE  NV (720ml)

このワインは山梨県のサドヤが造る甘口の赤のデザートワイン。
カベルネ・ソーヴィニョンにマスカット・ベーリーAをブレンドして仕上げた赤ワインにブランデーと糖分で甘みと深みを加えアルコールも抑えた一本。
イチゴやタルト、マロングラッセなどデザート全般と楽しめる素晴らしく甘美な味わいです。
(赤・甘口・Alc:13.5度・720ml)

価格(税込) 1,620 円 詳しくはこちら

PORT RUBY SPECIAL RESERVE NV

PORT RUBY SPECIAL RESERVE NV

2001年より、ブルゴーニュのプス・ドールのパトリック・ランダンジェが所有するセニョーラ・ド・コンヴェント。このルビー・ポートは4、5年物をブレンドしたもの。赤スグリ、ラズベリーや胡椒の風合いはスパイシーで甘美。柔らかな甘みでフィニッシュにはタンニンも感じられるバランスの良い一本。チョコレートなどとも相性の良い深みのある味わいが楽しめます。
(赤・甘口・Alc:19.5°)

価格(税込) 2,700 円 詳しくはこちら

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LATE BOTTLED VINTAGE  2003

LATE BOTTLED VINTAGE 2003

秀逸なポルトガルのポートワイン。2001年より、フランス・ブルゴーニュのプス・ドールのパトリック・ランダンジェが所有する蔵元セニョーラ・ド・コンヴェント。これは作柄の良い2003年のレイト・ボトルト・ヴィンテージ。プラムやカシスジャム、スパイスやカカオも感じられる深みのある甘みの余韻も驚異的に長く持続する。チョコレートとの相性もバッチリで少し贅沢に楽しめる一本です。
※写真は1997年です
(赤・甘口・Alc 19.5°)

価格(税込) 3,996 円 詳しくはこちら

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MORENITA  CREAM  N.V.

MORENITA CREAM N.V.

家族経営のエミリオ・イダルゴが造るシェリー。このクリームはオロロソにペドロヒメネスを添加して造られる甘口タイプ。ナッツや干葡萄、様々なドライフルーツを思わせる凝縮した豊かで深い香りがあり芳醇でリッチな素晴らしく甘美な味わいが楽しめる。2008年のWine Enthusiastの中で90ポイントの高得点も得ています。
(甘口・ALC:16%)



価格(税込) 3,024 円 詳しくはこちら

MADEIRA ALVADA 5YEAR OLD (200ml)
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MADEIRA ALVADA 5YEAR OLD (200ml)

このマデイラは7代目のクリス・ブランディが精力的に造るマデイラの中でも新しいスタイルの甘口。マルムジーとブアルを50%ずつ使用。
レーズンなどのドライフルーツに木樽やスパイスナッツのニュアンス。
リッチな甘さが広がるが酸とのバランスも見事な新しいマデイラワインです。
※200mlサイズはスクリューキャップです
(琥珀色・極甘口・Alc:19度・200ml)

価格(税込) 1,620 円 詳しくはこちら

MADEIRA ALVADA 5YEAR OLD (500ml)
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MADEIRA ALVADA 5YEAR OLD (500ml)

このマデイラは7代目のクリス・ブランディが精力的に造るマデイラの中でも新しいスタイルの甘口。マルムジーとブアルを50%ずつ使用。
レーズンなどのドライフルーツに木樽やスパイスナッツのニュアンス。
リッチな甘さが広がるが酸とのバランスも見事な新しいマデイラワインです。
(琥珀色・極甘口・Alc:19度・500ml)

価格(税込) 2,700 円 詳しくはこちら

WHITE PORT NV

WHITE PORT NV

老舗ポートワインメーカー、ニーポートが造るホワイト・ポート。コデガ、ラビガト、ヴィオシニョ、アリント、ゴウヴェイなどを手摘み収穫で用いた伝統的作りの中甘口。琥珀色でドライフルーツやナッツを思わせる華やかでリッチなアロマにスパイス、それにエレガントな酸が爽やかさを演出した一本。綺麗な甘みでデザートには勿論、冷やして食前酒にもどうぞ。
(白・中甘口・Alc 20°)

価格(税込) 2,808 円 詳しくはこちら

FINO  N.V.

FINO N.V.

家族経営のエミリオ・イダルゴが造るシェリー。これはフィノタイプで辛口タイプ。パロミノを使用し丁寧に仕込んだもので輝く麦藁色、繊細な香りと味わいのスッキリとした味わい。キリリと冷やして食前酒に又、魚介類に合わせたり風味づけに少しスープに落としても面白いですね。
(辛口・ALC:16%)

価格(税込) 3,024 円 詳しくはこちら

AMONTILLADO  NV

AMONTILLADO NV

家族経営のエミリオ・イダルゴが造るシェリー。このアモンティリャードで辛口タイプ。パロミノを使用し丁寧に仕込んだもので琥珀色でナッツの様なエレガントでマイルドな香りと味わいになります。様々な料理とも相性が良く素晴らしいコストパフォーマンスを誇ります!
(辛口・ALC:16%)

価格(税込) 3,024 円 詳しくはこちら

GOBERNADOR  OLOROSO  NV

GOBERNADOR OLOROSO NV

家族経営のエミリオ・イダルゴが造るシェリー。これはオロロソタイプでやや辛口タイプ。パロミノを使用し丁寧に仕込んだもので良く熟成された心地良いアロマが楽しめる気品あふれるやや辛口のシェリー。これだけの品質のオロロソはスペイン国外では滅多に出会う事が出来ません。2008年のWine Enthusiastの中で90ポイントの高得点も得ています。
(辛口・ALC:16%)

価格(税込) 3,024 円 詳しくはこちら

PORT  Ruby Porto

PORT Ruby Porto

ポルトガルのトラズ・オス・モンテス地方ドウロ地区で1822年創業のポート・ワインの名門フォンセカ・ギマラエンスが造るルビーポートはトゥリガ・ナシオナル、トゥリガ・フランセーザ、ティンタ・ロリスをブレンドし3年間樽熟成を経たコクのある甘口。美しいルビー色。カシスやプルーンにドライフルーツの柔らかく深みあるコクと、程よい長さの余韻とまろやかな甘美な味わいの一本。
(赤・甘口・Alc 20度)

価格(税込) 3,065 円 詳しくはこちら

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

PORT  Tawny Port
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PORT Tawny Port

ポルトガルのトラズ・オス・モンテス地方ドウロ地区で1822年創業のポート・ワインの名門フォンセカ・ギマラエンスが造るトウニーポートはルビーポートにホワイトポートをブレンドし4年間樽熟成を経たコクのある甘口。やや赤味ある琥珀がかった褐色で胡桃やイチジクのドライフルーツの柔らかく深みある香りはスパイスや甘味と共に余韻の長いフィニッシュを楽しめる、チョコレートとの相性もバッチリの一本です。
(赤・甘口・Alc 20度)

価格(税込) 3,065 円 詳しくはこちら

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。