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ワイン書籍

Winart No.57 今こそ真価を発揮! イタリア 新ネッビオーロ宣言

Winart No.57 今こそ真価を発揮! イタリア 新ネッビオーロ宣言

ワイナートの57号です。
特集1:イタリア ピエモンテ2010 バローロ、バルバレスコ、ロエロ
バローロ・ボーイズの出現により、モダンの波が押し寄せたバローロ。
しかし、今、伝統回帰への動きと共に、更に独自のスタイルの確立という、新たな流れが起きている。
ピエモンテ3産地、それぞれの今、とは。
特集2:トスカーナ 代表的3ワイナリー、その実力を改めて知る
かつてはスーパータスカンブームに沸き、世界にその名を広めたワイナリーが多数存在するトスカーナ。
名声に甘んじることなく、前進し続ける3ワイナリーを訪ねる。
・アンリ・ブルジョワと語るテロワールと熟成。
・全世界のワインの未来を担う世界最大のイタリアの苗木業者 他
(書籍はワインと同梱での配送も承ります)

価格(税込) 1,852 円 詳しくはこちら

Winart  No.56   今こそ真価を発揮! シャブリ 新時代のシャルドネ

Winart No.56 今こそ真価を発揮! シャブリ 新時代のシャルドネ

ワイナートの56号です。
特集:1
今こそ真価を発揮!シャブリ 新世代のシャルドネ
造り手の世代交代が進み、真のポテンシャルを発揮しつつある今、テロワールをもっとも純粋に映し出すワインとして、見直されてしかるべき存在、それがシャブリだ。
ブルゴーニュ地方を代表する辛口白ワインシャブリ。
その真の本質を理解せずしてブルゴーニュを語るなかれ。
シャブリというワインの基本から、現在のスタンダード、素晴らしい造り手の詳細までたっぷりと追及。
特集:2
カリフォルニア ~ベイエリアからシエラ・ネヴァダ山脈へ
シエラの山並みから内陸部へ。
知られざるワイン産地と個性的なワイナリーを探訪。
・甲州ワイン ヨーロッパ本格進出へ ―日本品種のこれからを占う―
・南の楽園、モルディブで極上ワインに耽る 他
(書籍はワインと同梱での配送も承ります)

価格(税込) 1,852 円 詳しくはこちら

Winart  No.54   DRCも始動! ブルゴーニュ コルトン&コルトン・シャルルマーニュ

Winart No.54 DRCも始動! ブルゴーニュ コルトン&コルトン・シャルルマーニュ

ワイナートの54号です。
・コルトン&コルトン・シャルルマーニュを学ぶ
DRCに託された大公家のコルトン
・中央フランスからナントへ、ワイナリーを巡る!
・スペイン カバ50本テイスティング
・世界大会への道 トゥールダルジャン東京店 森ソムリエ研修ルポ
・コルトン&コルトン・シャルルマーニュ
国産ワインコンクール2009受賞ワインリスト&コメント
2009年収穫状況レポート~フランス、イタリア、オーストリア、日本
(書籍はワインと同梱での配送も承ります)

価格(税込) 1,852 円 詳しくはこちら

Winart  No.53   トップワイン、総決算! ワインとおつまみ

Winart No.53 トップワイン、総決算! ワインとおつまみ

ワイナートの53号です。
・特集1:ワイナート10年の軌跡 
    歴代トップワイン、総決算
これまでワイナートでは、ワインに100点法で点数をつけテイスティング・コメントとともに掲載。今回はその中から、97点以上のワインを全リストアップ。
100点ワインのエピソードとともに振り返ってみます。
・特集2:使えるマリアージュ65
    ワインとおつまみ
家庭で日常に楽しむ手頃なワインこそ、そのワインを引き立てる料理を知って、その楽しみをさらに広げたいもの。
そこで、身近な素材で作ることのできるおつまみと、その素材の特性から導き出される相性のよいワインを一挙掲載!
・現地取材特集
ポテンシャルと多様性を知る近くて遠い産地、ボージョレ
・2009年ヴィンテージ情報
(書籍はワインと同梱での配送も承ります)

価格(税込) 1,852 円 詳しくはこちら

Winart  No.52   ワインの仕事

Winart No.52 ワインの仕事

ワイナートの52号です。
特集 ワインの仕事 ワイナリーほか、ワインの仕事場を徹底取材!
海外・日本でのワイナリー設立。ワイン造り。
ワインへの熱い想いを、輸入・販売、レストラン起業という形で実現。
そんな情熱あふれる仕事人をとおし、ワインの仕事に迫ります。
ソムリエ試験対策講座&ワイン関連企業データ付き。
・現場密着取材 
ワイナリーを造る/ワインの流通/サービスの仕事/ワインを学ぶ
・From NEW ZEALAND 憧れを現実に 造り手という人生を生きる
・英国で見つけた、極上スパークリング 
・ウィーン、オーストリアワインの旅
・アルゼンチンワイン+夏の和食 アルゼンチン白50本テイスティング ほか
(書籍はワインと同梱での配送も承ります)

価格(税込) 1,852 円 詳しくはこちら

Winart  No.51  自分だけの一本を見つける! ワインの買い方教えます!

Winart No.51  自分だけの一本を見つける! ワインの買い方教えます!

ワイナートの51号です。
特集 ワインの買い方、教えます!
数あるワインの中から、自分の好みにあったワインを選ぶ。
経験や知識を頼りに選んでみて、美味しい1本に出会えるとうれしいもの。
でも、ちょっとしたコツやポイントを知っていると、より確実に好みのワインに近づけるはず。
そこで今回の特集では、ショップやネットの見方や選び方、レアなワインを入手するためのオークションの利用など、「自分だけのこの1本」に出会うための近道をお教えします!
・達人読者が考える ワインのホントに賢い買い方とは?
・進化を続ける日本のトップワイナリー 
・今、注目の産地アルゼンチンワイン50本テイスティング
・優良インポーターワインプレゼント ほか
(書籍はワインと同梱での配送も承ります)

価格(税込) 1,852 円 詳しくはこちら

Winart  No.50  知ってるから楽しい! ワイン講座2009 開講!

Winart No.50  知ってるから楽しい! ワイン講座2009 開講!

ワイナートの50号です。
特集 知っているから楽しい! ワイン講座2009開講!
リニューアル第一弾!
綴じ込み付録「ワイン早わかりブック」
美味しいワインをさらに美味しく楽しく飲むにも、ワインへの造詣をさらに深めるにも、ぜひ知っておいてほしい「ワインの基本」。
ワインの造り方や世界のワインなど、押さえておきたいワインの基本を詳しく解説します。特別付録にワイン選びのお役立ち「ワイン早わかりブック」付。
新生ワイナートとともにワインの世界を楽しみましょう!
・栽培編 ブドウの育て方/醸造編 ワインの造り方
・厳選ワインセットプレゼント
・品種で知る、カリフォルニアワインの魅力
・春だからロゼワイン! テイスティング50本 ほか
(書籍はワインと同梱での配送も承ります)

価格(税込) 1,852 円 詳しくはこちら

Winart  49号  ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ DRC

Winart 49号  ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ DRC

ワイナートの49号です。
特集 DRC ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
世界最高峰ワインの生産者ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ。
ロマネ・コンティを筆頭に、ラ・ターシュ、リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、グラン・ゼシェゾー、エシェゾー、モンラッシェという、誰もが憧れる7つのグラン・クリュを造り出すこのワイナリーを、徹底総力取材!
ドメーヌの歴史、地図、ドメーヌを支えるヴィレーヌ氏とロック氏両オーナーや栽培責任者へのインタビューなどをとおし、その全容に迫ります!
・DRC現地取材 オーナー/生産者インタビュー
・DRCの歴史、DRCグラン・クリュ区画図、DRCと料理のマリアージュ…
・DRCのワイン テイスティングコメント12本 ほか
(書籍はワインと同梱での配送も承ります)

価格(税込) 1,852 円 詳しくはこちら

Winart  No.48  見た!シャンパーニュの未来図

Winart  No.48  見た!シャンパーニュの未来図

ワイナートの48号です。
総力特集 シャンパーニュ
今回の現地取材では、ワインの醸造コンサルタント、エルヴェ・ジェスタンが関わる12の生産者を紹介する。
実際のワインはまだ完成していない段階だが、シュタイナーの思想が根底に流れ、ビオディナミ栽培と対をなす、ビオディナミ醸造とも言える彼の方法は、いち早く知っておきたいものだからだ。
彼らの取り組みの向こうに広がるシャンパーニュの未来図を、読み取って欲しい。
・現地取材 注目の醸造コンサルタント、エルヴェ・ジェスタンの関わる12生産者
・座談会 レコルタンのシャンパーニュはこうして飲む!
・シャンパーニュ基本講座 もういちどおさらい、シャンパーニュの基本
(書籍はワインと同梱での配送も承ります)

価格(税込) 1,852 円 詳しくはこちら

Winart  No.58  ワイン産地  日本

Winart No.58  ワイン産地  日本

ワイナートの58号です。
今号は日本のワインにスポットを当てて特集しています。
ツーリズムなどと合わせて日本のワイン産地を訪れる良いガイドブックになるのでは!?
又、巻中のポートワインの産地を訪ねるレポートも必見です!
(書籍はワインと同梱での配送も承ります)

価格(税込) 1,852 円 詳しくはこちら

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

Winart No.47 一番飲みたい白ワイン モンラッシェ

Winart No.47 一番飲みたい白ワイン モンラッシェ

ワイナートの47号です。
特集 モンラッシェ
ブルゴーニュ至高のワイン、シャルドネの頂点、白の最高峰……ワイン好きなら一度は飲みたいと思う憧れのモンラッシェを、徹底した現地取材により大特集。
モンラッシェを知るための押さえておきたい基本事項、モンラッシェと料理、取材先生産者のワイン83本テイスティングなど、モンラッシェを楽しむための情報が満載です。
(書籍はワインと同梱での配送も承ります)

価格(税込) 1,852 円 詳しくはこちら

リアルワインガイド 38号 2012年夏号

リアルワインガイド 38号 2012年夏号

リアルワインガイドの38号です。
・巻頭特集
創刊号から掲載してきた日本のワイン、ヴァン・ナチュール(自然派ワイン)の得点ガイド
・テイスティングレヴュー
'10ブルゴーニュ、'09ボルドー、日本のワイン、番外編
・連載コラム
ワインのあれこれ 「切手とワイン」
その他、イタリア通信、ワインの路上観察学、
フランス ワインまみれレポート・・・等々
(書籍はワインと同梱での配送も承ります)

価格(税込) 1,852 円 詳しくはこちら

リアルワインガイド 37号 2012年春号

リアルワインガイド 37号 2012年春号

リアルワインガイドの37号です。
・巻頭特集
創刊号から掲載してきたボルドーワインの得点ガイド
・テイスティングレヴュー
'09ブルゴーニュ、'09ボルドー、日本のワイン、ヴァン・ナチュール、番外編
・連載コラム
ワインのあれこれ 「記念日ワイン」
その他、イタリア通信、ワインの路上観察学、
フランス ワインまみれレポート・・・等々
(書籍はワインと同梱での配送も承ります)

価格(税込) 1,852 円 詳しくはこちら

リアルワインガイド 36号 2012年冬号

リアルワインガイド 36号 2012年冬号

リアルワインガイドの36号です。
・巻頭特集
2011年のベストワイン
・テイスティングレヴュー
'09ブルゴーニュ、'08ボルドー、日本のワイン、ヴァン・ナチュール、番外編
・連載コラム
ワインのあれこれ 「今年参加したワインの集いやイベントを振り返る」
その他、イタリア通信、ワインの路上観察学、
フランス ワインまみれレポート・・・等々
(書籍はワインと同梱での配送も承ります)

価格(税込) 1,852 円 詳しくはこちら

リアルワインガイド 35号 2011年秋号

リアルワインガイド 35号 2011年秋号

リアルワインガイドの35号です。
・巻頭特集
3,000円以下の本当においしいワイン
2011年 旨安ワイン
・テイスティングレヴュー
'09ブルゴーニュ、'08ボルドー、日本のワイン、ヴァン・ナチュール、番外編
・連載コラム
ワインのあれこれ 「オークションに参加してみました」
その他、イタリア通信、イタリア~~ンな店長日記、ワインの路上観察学、
フランス ワインまみれレポート・・・等々
(書籍はワインと同梱での配送も承ります)

価格(税込) 1,852 円 詳しくはこちら