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赤ワイン

MCLAREN VALE BEECHWORTH SHIRAZ 2008
商品コード: AUSSIE1

MCLAREN VALE BEECHWORTH SHIRAZ 2008

販売価格(税込) 3,456 円
ポイント: 32 Pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【BROKENWOOD】

オーストラリアで世界的なトップ・ワインジャーナリストといえば、ジェームス・ハリデー。

オーストラリアワインに関しての権威で、多数の著書もあります。

今日のオーストラリアワインの品質の向上と隆盛は、シドニーで元弁護士だった彼の力抜きには語れません。

トップワイナリー「コールドストリームヒルズ」も彼が興しました。

そんなハリデーが創立メンバーの一人となっており、注目されているのがこのニュー・サウス・ウエールズ州のハンターヴァレーに位置するブロークンウッド。

創立は1970年、地元住民のクリケット場になるはずだったBrokenback Rangesの山裾に10エーカーの土地を購入し、ハリデーとその弁護士仲間2名はカベルネソービニヨンとシラーズを植えました。

趣味が高じた週末ワインメーカーの誕生です。

そして初収穫は1973年。

友人や家族がぶどうを摘み取り、75ダースのシラーズ・カベルネになりました。

1978年ビンテージからは、「All the Right Regions for all the Right Reasons」 というスローガンのもと、より良い葡萄をオーストラリア全土から求めて、ワイン作りに生かす伝統が生まれました。

現在では、ハンターバレーの他、オレンジ・バサースト・カウラ(NSW)、ビーチワース・キングバレー(VIC)、マクラーレンベール・パッドサウェイ(SA)の8地域からの葡萄を使用するに至っています。

ワインは賞賛を得て、なんと初ビンテージからファンを獲得、 以来、ワイナリーは拡大を続け、フラッグシップワイン「GRAVEYARD SHIRAZ」が誕生し、1982年には白ワインの宝石セミヨンの生産も始まりました。

同年、さらなる発展を目指すべく、チーフワインメーカーとして現社長であるイアン・ギグが招かれたのです。

今ではポピュラーとなった、セミヨンとソヴィニヨン・ブランのブレンドの先駆者であるばかりか、シラーズの第一人者の一人としても名高いイアンが加わったことにより、ブロークンウッドはワインのラインナップを拡充し、まさに国際的に有名なブティークワイナリーへと発展していきます。

すべてのぶどうは手摘みされ、ステンレススチールで発酵され樽にはかけられません。

スクリューキャップを使用することでフレッシュさを保ち、酸化を防ぐことに成功しました。

知る人ぞ知るワイナリーとしてワイン通には有名な存在となっていたブロークンウッドですが、その評価を決定付けたのが2001年の秋。

ロンドンのワインフェスティバルで大賞を受賞して、一躍大人気のブティックワイナリーとなりました。

今ではイアンの右腕としてワインメーカーのPJが、企業理念である「Make Great Wine and Have Fun !」を実践しています。

オーストラリアを代表するワイナリーの一つに数えられるまでに成長した今も、職人気質のワインメーカー達がアットホームな雰囲気の中で、楽しみながら素晴らしいワイン作りに日々奮闘しています。

このシラーズは南オーストラリア州のマクラーレンヴェールとヴィクトリア州ビーチワースのものをブレンドしアメリカンオークで20か月間熟成。

ブルーベリージャムやマクラーレンヴェールの特徴でもあるチョコなどの甘いアロマもリッチに香る。

スパイシーさとのバランスもバッチリで旨味のある味わいが長く続く。

引き締まった細かいタンニンがオーストラリアのパワーと上手くバランスを取って上質な魅力を感じさせてくれる一本。
(赤・辛口・フルボディ)

MCLAREN VALE BEECHWORTH SHIRAZ 2008
商品コード: AUSSIE1

MCLAREN VALE BEECHWORTH SHIRAZ 2008

販売価格(税込) 3,456 円
ポイント: 32 Pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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